"الصحة" تحذر من تناول الفسيخ في شم النسيم إلا من الأماكن معلومة المصدر



تهيب وزارة الصحة والسكان بالمواطنين بعدم تناول الفسيخ إلا من الأماكن معلومة المصدر، وعدم شرائه من الباعة الجائلين أو تصنيعه بالمنزل.

يأتي ذلك في إطار استعدادات الوزارة بمناسبة الاحتفال بعيد شم النسيم، وانطلاقًا من دور وزارة الصحة في الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الأمراض الناتجة عن تناول الأغذية المغشوشة وغير الصالحة للاستهلاك.

وأشارت الوزارة إلى أن طريقة تحضير الفسيخ غالبًا ما تكون غير آمنة من الناحية الصحية، وذلك قد يساعد على وجود بكتيريا سامة تسبب أضرارًا شديدة للمتناولين، وقد تؤدي إلى الوفاة، علمًا بأن السموم الموجودة في الفسيخ لا يبطل مفعولها وتأثيرها على الإنسان إلا إذا تعرض الفسيخ لدرجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة عشر دقائق مثل القلي في الزيت.



  • خاص - المحور
  • 4/17/2017 4:50:52 AM
  • شم النسيم ، فسيخ شم النسيم ، وزارة الصحة والسكان

التعليقات